El más largo

No sé si llegó a estar en el libro de los récor pero largo sí que era. ¡Uy, perdón! No sabéis de qué hablo. Se trata de un bocadillo de patatera que... ¿No sabéis qué es la patatera? Una foto y la explicación.



Podríamos decir que la patatera es un chorizo pero propio de Cáceres. Yo diría que es algo entre chorizo y sobrasada sin ser ni una cosa ni otra.
El nombre viene de lejos de cuando los judíos fueron obligados a emigrar o a convertirse y los conversos para simular que comían cerdo hacían el embutido con patata. Esos nos dijeron las malas lenguas.

Saludos. Rojo2.

Que buen bocata, la compo está bien, te guía la vista sin querer del principio al final, ayuda para ello el blanco del mantel y no haber mas elementos encima de la mesa. Solo falta que estuviera bueno y si que tiene pinta. Saludos

Ese embutido que comentas me recuerda a uno que compré hace poco en una feria del embutido. Se trata de morcilla de calabaza y también tiene una textura y color parecido a la sobrasada. Muy bueno, por cierto.

Me gusta la toma porque invita a hacer todo el recorrido del bocata. Menos mal que no estaba Scoupi por allí, porque mientras te preparas para la foto, él ya se lo ha zampado, jeje.

Saludos

Gracias por vuestros comentarios.

Anloga, Vtin, se trata de una foto hecha en Cáceres unos metros antes de entrar en la plaza que da pasa a la zona monumental. Una coincidencia y una casualidad ver el bocata en fase de preparación antes de que llegara Scoupi.
El chorizo patatera está bastante bueno por lo menos el que probamos por aquellos lugares.

Saludos. Rojo2.

Rojo2 escribió:

Gracias por vuestros comentarios.

Anloga, Vtin, se trata de una foto hecha en Cáceres unos metros antes de entrar en la plaza que da pasa a la zona monumental. Una coincidencia y una casualidad ver el bocata en fase de preparación antes de que llegara Scoupi.
El chorizo patatera está bastante bueno por lo menos el que probamos por aquellos lugares.

Saludos. Rojo2.

ostia roberto, debo de estar muuuuu mal yo a caceres? me parece que no he ido en mi vida jejejjeje, ayyyyy mi aleman.......

menudo bocata, si yo estoy ahi y no me dices nada de un bocata asi, te retiro la palabra.......


             

saludos

Doy fe de que el chorizo patatero está muy rico. Se parece mucho al típico de mi isla, el CHORIZO DE TEROR, aunque el de aquí no lleva papas y es bastante más picante.

Bien buscada esa diagonal que nos lleva por toda la foto, Roberto.
No barás hecho una versión en vertical.... jejeje

Saludos